Бесплатные Рефераты >>> Экология  



 

 

Чем накормит ХХI век

 
Чем накормит ХХI век

Формула пищи XXI века проста: питание должно покрывать наши энергетические затраты и выдерживать соответствие химического состава рациона нашим физиологическим потребностям, то есть мы должны быть изящными, красивыми, здоровыми. Не страдать от недостатка в витаминах, минеральных веществах; или избытка жиров.

На первом месте, уверен, останутся традиционные натуральные продукты и блюда из них. Еды в тубах, таблетках, порошках, исключающих радость накрытого стола, мне кажется, не будет, во всяком случае, такая пища не будет преобладающей. Кулинарные традиции и пристрастия у человечества чрезвычайно сильны и постоянны.

Добавятся, конечно же, продукты из генно-модифицированных источников.

Хочется надеяться, что человек будущего века будет умнее и рациональнее, у него будут знания, позволяющие питаться правильно, сила воли и осознанное желание контролировать себя.

Не плохо бы убрать в будущем из нашего рациона то, что нам не нужно, допустим, животный жир и обеспечить всеми необходимыми веществами. Сахар стоит заменить на подсластитель. Пища будет более здоровой, с заданными медиками качествами.

Особое внимание человек нового века будет уделять биологически активным добавкам к пище, которые позволят без увеличения каллоража рациона и его объема получить полный набор микроэлементов, витаминов. Выпил стакан специального напитка или проглотил драже, включающие их, - удовлетворил, допустим, половину суточной потребности в них. Впрочем, это не стоит откладывать на будущее!

Список использованной литературы:

Журнал "Экология и жизнь". Статья академика  В.А. Тутельяна, директора Института питания.


 


 

Влияние нефтегазового комплекса на формирование эколого-экономической ситуации в Западно-Сибирском экономическом районе на примере Ханты-Мансийского автономного округа
2 Министерство науки и образования Российской Федерации МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ГУМАНИТАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ им. М. А. Шолохова ...

Ноосфера - новая стадия эволюции биосферы
СОДЕРЖАНИЕВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………….3АНТРОПОГЕННЫЕ ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ КРИЗИСЫ………………4 а) Выжигание растительного покрова б) Неумеренный выпас скота в) Вырубка лесовСОВРЕМЕННОЕ ВЛИЯНИЕ ЧЕЛОВЕКА НА...

Биологичекая очистка
Содержание1. Введение. 3 2. Процесс биологической очистки. 3 3. Сооружения и аппараты биологической очистки. 4 4. Биофильтры с загрузкой из пеностекла или пластмассы. 5 5. Биодисковые фильтры. 6 6....

Экологическое содержание курса "География Ярославской области"
Экологическое содержание курса "География Ярославской области" В. А. Щенев Происходящий в настоящее время период активного развития и становления системы экологического образования почти не коснулся географии своей...

Любовь к природе: спорные вопросы
Любовь к природе: спорные вопросы В.Е. Борейко, Киевский эколого-культурный центр Любовь к природе возникает из того лучшего, что в ней заключено. Мы любим ее как град божий несмотря на то (а скорее как раз потому), что в...

Вредные и опасные факторы в Вычислительном Центре
Вредные и опасные факторы в Вычислительном Центре. Изучение и решение проблем, связанных с обеспечением здоровых и безопасных условий, в которых протекает труд человека -- одна из наиболее важных задач в разработке новых...

Одушевленная H2O
Одушевленная H2O Вода - источник всего во Вселенной. Гераклит Можно смело утверждать, что "человек существует благодаря наполняющей его воде". В организме человека с массой тела 65 кг содержится около 40 л воды: из них почти 25...

Шпоры
Экология.понятия.Истор экол.:Эк-наука о взаимоотношениях между живыми организмами и средой их обитания или окр ср. Структура общей экологии дина мическая, общая, аналитическая, биоэко логия, геоэкол, социальная экол, экол человека, прикладная...

Экологические проблемы Черного моря
Экологические проблемы Чёрного моря Барбаева О.10 б ...

Воздействие горного производства на окружающую среду
Оглавление Введение…………………………………………………………. Воздействие горного производства на биосферу…………………………………………………………. Классификация воздействия горного производства на окружающую среду…………………………… Горная экология – новое...

Идентификация нефтяной составляющей органического загрязнения гидросферы
Идентификация нефтяной составляющей органического загрязнения гидросферы Бачурин Б.А. Широкий спектр органических соединений, вводимых в окружающую среду в процессе хозяйственной деятельности человека, приводит к...